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著者
Powers, Thomas F.
題名
Introduction to management in the hospitality industry / Clayton W. Barrows, Tom Powers.
版次
9th ed.
出版項
Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2009.
稽核項
xxiii, 695 p. : col. ill. ; 24 cm.
附註
Authors' names in reverse order in previous eds.
書目、索引、附錄等
Includes bibliographical references and index.
主題
Hospitality industry -- Management.
其他著者
Barrows, Clayton W.
ISBN
9780471782773 (hbk.).
位置
索書號
現狀
Pavilion 研學館 Books Collection
TX911.3.M27 P69 2009
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