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題名 |
舌尖上的中國 [videorecording] = A bite of China / [中央電視台]. |
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出版項 |
[香港] : 鐳射企業有限公司 [distributor], c2012. |
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稽核項 |
2 videodiscs (350 min.) : sd., col. ; 4 3/4 in. |
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附註 |
Widescreen presentation. |
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目錄 |
下集. : 第4集. 時間的味道 -- 第5集. 廚房的秘密 -- 第6集. 五味的調和 -- 第7集. 我們的田野 (200 min.). |
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目錄 |
上集. : 第1集. 自然的饋贈 -- 第2集. 主食的故事 -- 第3集. 轉化的靈感 (150 min.). |
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製作群 |
出品人, 胡占凡 ; 總監制, 羅明 ; 總制片人,劉文 ; 總編導, 陳曉卿. |
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演出者 |
粵語旁白, 謝寧, 紀曉華 ; 國語旁白: 李立宏. |
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提要 |
"[本節目]是一部以全高清拍攝的高質素飲食文化紀錄片鉅製.懷著對食物的崇敬尊重, 攝製隊走訪中國60個地點,涵蓋了包括港澳台在內的各個地域, 深入食材出產的水土,親訪用心製作食物的耕作烹調者,全方位展示博大精深的中華飲食文化. 亮眼精緻的畫質,讓人歎為觀止的食物, 展示了中國的日常飲食流變,千姿百態的飲食習慣和獨特的味覺偏好,鋪陳成一道道中國的人文生活風景,讓觀眾在舌尖上的五味紛陳中品嚐傳統和變化著的中國"-- Container. |
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技術細節 |
Disc format: DVD, PAL ; Region code: All. |
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語言 |
In Cantonese, Putonghua or English with optional subtitles in Traditional Chinese, Simplified Chinese or English. |
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主題 |
Cooking, Chinese -- History. |
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主題 |
Dinners and dining -- China -- History. |
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主題 |
Documentary television programs. |
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主題 |
Food habits -- China -- History. |
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主題 |
China -- Social life and customs. |
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其他著者 |
胡占凡. |
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其他著者 |
李立宏. |
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其他著者 |
紀曉華. |
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其他著者 |
陳曉卿, 1965-. |
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其他著者 |
劉文. |
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其他著者 |
謝寧, 1963-. |
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其他著者 |
羅明. |
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機構名稱 |
中央電視台 (北京, 中國). |
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其他題名 |
Bite of China [videorecording]. |
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其他題名 |
舌尖上的中國(Television program). |
