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著者	印度安娜.
題名	解密印度廚房 : 香料、沾醬、調味料、印度餅, 80道料理與飲食文化全詳解 / 印度安娜(爵士,艾格尼斯)著.
版次	四版.
出版項	臺北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2021.
稽核項	479 p. : col. ill. ; 23 cm.
書目、索引、附錄等	Includes bibliographical references.
主題	Cookbooks.
主題	Cooking,Indian.
主題	Food habits -- India.
主題	食譜 -- 印度.
主題	飲食風俗 -- 印度.
其他著者	艾格尼斯 (Agnes).
其他著者	爵士 (Jess).
其他題名	Decoding India.
其他題名	香料沾醬調味料印度餅80道料理與飲食文化全詳解.
其他題名	香料沾醬調味料印度餅八十道料理與飲食文化全詳解.
叢書	ApL (Modern SE Asian Cuisine)-應用學習 (新派東南亞菜).
ISBN	9789864085729.

位置	索書號	現狀
Pavilion 研學館 DAE Collection	TX724.5.I4 Y56 2021	Library Use Only