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著者	姜立娟.
題名	泰國我的菜 ! : 泰菜的身世.餐桌文化和美味奧祕 = Savouring Thai food history in everyday street food / 姜立娟著.
版次	初版.
出版項	臺北市 : 創意市集, 2020.
稽核項	271 p. : col., ill. ; 21 cm.
叢書	Redefine ; 2APB18.
書目、索引、附錄等	Includes bibliographical references.
主題	Cooking, Thai.
主題	Food habits -- Thailand.
主題	Food industry and trade -- Thailand.
主題	文化史 -- 泰國.
主題	飲食風俗 -- 泰國.
其他題名	Savouring Thai food history in everyday street food.
其他題名	泰菜的身世.餐桌文化和美味奧祕.
叢書	ApL (Modern SE Asian Cuisine)-應用學習 (新派東南亞菜).
叢書	Redefine ; 2APB18.
ISBN	9789579199834.

位置	索書號	現狀
Pavilion 研學館 DAE Collection	TX724.5.T5 J53 2020	Available