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著者 黎國雄.
題名 手作精緻西式點心 [electronic resource] / 黎國雄(著).
出版項 臺灣 : 源樺出版事業股份有限公司, 2017.
稽核項 1 online resource.
叢書 美食藝術; 2.
目錄 Part 1. 西點製作須知 -- Part 2. 初級西點入門 -- Part 3. 中級西點入門 -- Part 4. 高級西點入門.
主題 Baking.
主題 Desserts.
主題 Pastry.
主題 eBook.
主題 點心食譜.
叢書 iRead eBooks.
叢書 美食藝術; 2.
外部連結 Click to access HKCT Single-Sign-On.
外部連結 Click to access through Campus Computer Network
ISBN 9789866055430.



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