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著者
黎國雄.
題名
手作精緻西式點心 [electronic resource] / 黎國雄(著).
出版項
臺灣 : 源樺出版事業股份有限公司, 2017.
稽核項
1 online resource.
叢書
美食藝術; 2.
目錄
Part 1. 西點製作須知 -- Part 2. 初級西點入門 -- Part 3. 中級西點入門 -- Part 4. 高級西點入門.
主題
Baking.
主題
Desserts.
主題
Pastry.
主題
eBook.
主題
點心食譜.
叢書
iRead eBooks.
叢書
美食藝術; 2.
外部連結
Click to access HKCT Single-Sign-On.
外部連結
Click to access through Campus Computer Network
ISBN
9789866055430.
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主題/科目
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索書號
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作者筆劃數
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ISBN/ISSN
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