上一個書目 下一個書目 MARC 格式 預留 列印 / 匯出 重新檢索 退回 English

啓動搜尋器  啓動

詳細結果
請選擇此方格以記下或取消現在的項目


題名 營養素度量法及其應用 / 何國偉 [electronic resource].
出版項 Hong Kong : Centre for Food Safety, HKSAR, 2016.
附註 Published on Food Safety Focus, no.121, August 2016.
主題 Cooking -- Skills -- Periodicals.
主題 Food safety -- Periodicals.
其他著者 何國偉.
機構名稱 Centre for Food Safety, HKSAR.
機構名稱 食物安全中心, 香港特別行政區政府.
叢書 ApL (Patisserie and Cafe Operations)-2 應用學習 (甜品及咖啡店營運)-2: 甜品及咖啡店運作系統-網上資源.
叢書 Food Safety Focus.
叢書 Free E-Resources : Hong Kong-Culinary-Serials.
叢書 食物安全焦點.
外部連結 Click to access the Free E-Resources 請點擊進入連結



上一個書目 下一個書目 MARC 格式 預留 列印 / 匯出 重新檢索 退回 English

[書名全名] [書名關鍵字] [書名筆劃數] [主題/科目] [索書號] [作者全名] [作者關鍵字] [作者筆劃數] [作者關鍵字及書名關鍵字] [ISBN/ISSN]