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著者
袁仲安.
題名
香港食材 = Produce in Hong Kong / 袁仲安 編著.
出版項
香港 : 萬里機構。飲食天地出版社, 2011.
稽核項
160 p. : col. ill. ; 23 cm.
主題
Food -- China -- Hong Kong.
主題
食物 -- 香港.
其他題名
Produce in Hong Kong.
叢書
ApL (Modern SE Asian Cuisine)-應用學習 (新派東南亞菜).
ISBN
9789621445087.
位置
索書號
現狀
Pavilion 研學館 DAE Collection
TX353 .Y83 2011
Library Use Only
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